Levain-hapanjuurileipä on maukas ranskalaistyylinen leipä. Se on leivottu taikinajuureen ilman lisättyä leivinhiivaa. Se saa makunsa pitkään tekeytyneestä juurestaan.

Leivän hennon sitkeä ja pinnalta rapea rakenne on Levain-leivälle tyypillinen.

Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, suola.

Ravintosisältötiedot / 100g
energiaa(kj) 952 952 / 225 kJ / kcal
rasvaa(g) 1,1
josta – tyydyttynyttä 0,1
hiilihydraattia(g) 44,6
joista – sokereita(g) 0,1
ravintokuitua(g) 3,5
proteiinia(g) 7,3
suolaa(g) 1,3

laktoosia(g) 0,0

Levain-hapanjuurileipä on Royal-tuotesarjan uusin tuote.